関東甲信地方は早くも梅雨明け。
夏が来たと思えば、
真夏のような日差しにクラクラします。

熱中症や夏バテにも気をつけたい。

そんな時はクエン酸たっぷりの梅干しと
ネバネバのオクラ、そして、ビタミンBがとれる豚肉を
さっと絡めて炒めるだけ。

さっぱりとした味で、
夏の始まりを乗り切りましょう。

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