レモンジャム漬けチキンとHASU
少しずつ旬の野菜が変わってきました。
シャキシャキの水菜の上に、
カルダモン入りの少しスパイシーなレモンジャムに
漬け込んでおいた鳥のもも肉を甘辛に焼いて、
ズッキーニを添えて。
水に浮かぶハスの葉に盛り付けたような、
爽やかなディナーの出来上がり。
少しずつ旬の野菜が変わってきました。
シャキシャキの水菜の上に、
カルダモン入りの少しスパイシーなレモンジャムに
漬け込んでおいた鳥のもも肉を甘辛に焼いて、
ズッキーニを添えて。
水に浮かぶハスの葉に盛り付けたような、
爽やかなディナーの出来上がり。