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春の七草

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「七草粥」とは、1月7日の人日(じんじつ)の節句の行事食。
その日の朝に「春の七草」が入ったおかゆを食べると、
1年間を無病息災で過ごせるとされています。

お正月のご馳走で疲れた胃腸を労わり、
「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の7種で
冬に不足しがちなビタミンも補えるというお粥です。

ほんのりお正月のムードが漂っていた空気も、
本格的に日常生活が始まりますね。

健やかな年となりますように。