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出汁の味と、UNKAI

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気温が冷えてくると、
食べたくなるのは温かい食べ物。

昆布出汁のおつゆに、
大根をコトコト。

幾度か温めては冷やし、
を繰り返すことで、
出汁が染み込みます。

それを、
おつゆごと楽しめるのは、
UNKAIのボウル。

手に馴染む丸みを帯びた器。
すっとした佇まいで、
シンプルな料理もどこか上品に。

日常の食卓を、
まるで料亭のように、
非日常へと誘ってくれる器です。

UNKAI ボウル