寒い季節は温かい食べものが美味しい。
でも、ちょっとした箸休めもあると、より美味しく感じます。

お酢とお醤油を同割りで作る、
簡単和風ピクルス。

HASU（ハス）の保存容器に半日、
ちょうどよい大きさに切ったキュウリを漬けて、食卓に出すだけ。
蓋はそのままお皿としてつかえます。

HASU 蓋付重ね小鉢